Miałam bardzo pracowity tydzień ale na szczęście już weekend a po weekendzie parę dni urlopu.
Są więc powroty, bo dzieci wróciły z wojaży i będą wyjazdy. Już nie mogę się doczekać.
Dzisiaj jednak jeszcze dzień z szarą rzeczywistością choć dość urozmaicony.
Całusy od chłopaków i prezenty / kto nie lubi ich dostawać/.
...dla męża...
...i dla mnie...
...pogoda zmienna i burzowa, był taki moment, że niebo pociemniało, jednak obyło się bez nawałnicy / choć w wielu miejscach dała się we znaki /....
...to widok z okna...
...i znów mogłam cieszyć się pięknym latem i jego darami / dzika róża /...
...kupiłam kurki i nie miałam pomysłu na obiad jednak zainspirowała mnie Mona i obiad gotowy...
...pyszne placki z kurkami...
- 1kg ziemniaków
-1 jajko
- ok.2 łyżek mąki
-2 łyżki gęstej śmietany
- 1kg ziemniaków
-1 jajko
- ok.2 łyżek mąki
-2 łyżki gęstej śmietany
-sól, pieprz, majeranek do smaku
Starte ziemniaki połączyć z pozostałymi składnikami, wymieszać i piec na oleju placki na złoty kolor.
Kurki smażyć na oleju z pokrojoną cebulą i łyżką masła.
Na koniec dodać śmietany /2 łyżki/, sos sojowy i posiekaną pietruszkę.
Teraz usmażone kurki na placki i gotowe.
Starte ziemniaki połączyć z pozostałymi składnikami, wymieszać i piec na oleju placki na złoty kolor.
Kurki smażyć na oleju z pokrojoną cebulą i łyżką masła.
Na koniec dodać śmietany /2 łyżki/, sos sojowy i posiekaną pietruszkę.
Teraz usmażone kurki na placki i gotowe.
...i męska wersja z mięsem / żeby mąż nie marudził placki udekorowałam smażonym filetem z kurczaka/...
Miłego i słonecznego weekendu Wam życzę!
POZDRAWIAM!