czwartek, 20 lutego 2014

Babka piaskowa...

Przepis szybki, prosty i łatwy
-babka piaskowa-
Składniki:
- 4 duże jajka
- 180 g cukru
- cukier waniliowy
Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.
Dodać:
- 150g mąki
- 75g mąki ziemniaczanej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Dokładnie zmiksować.
- 200g masła /roztopić/ i dodać do masy.
Miksować jeszcze chwilę.
Formę na babkę wysmarować masłem i posypać bułką tartą.
Do formy wlać masę.
Piec 40 min w temperaturze 180st.
Po upieczeniu trzymać babkę ok.15 min w foremce, studzić na kratce.
Posypać cukrem pudrem.
Smacznego!

Rada:
do masy możemy dodać sok z cytryny i otartą skórkę, będzie pyszna babka cytrynowa

Ostatnio mało jestem na blogu, mam nadzieje, że mnie jeszcze pamiętacie.
Pozdrawiam wszystkie blogowe koleżanki.
Tiramisu w pucharku z dekoracyjną truskawką w bitej śmietanie.
Układaj warstwami
- okrągłe biszkopty zamoczone w kawie z rumem,
- serek mascarpone z cukrem pudrem i bitą śmietaną /wywieszać drewniana łyżką/
- druga warstwa biszkoptów
- druga warstwa masy serowej
- posypać niedużą ilością kakao