piątek, 30 września 2011

Październik tuż tuż....

Początek jesieni jest piękny.
Ciepło jak w lecie i kolorowo. 
Jesień zagościła na dobre. 
Prawdziwa Złota Polska.


W domu zmiany, nowe jesienne dekoracje...




Jak jesień to i wrzosy, dzisiaj kupiłam te białe.


Na balkonie dalsze zmiany.




Bardzo to lubię, takie małe moje przestawiani.
Na koniec widok z mojego balkonu na park.
W ciągu paru dni zmieniła się całkowicie kolorystyka, teraz jest dużo żółci i czerwieni.
 Coraz więcej spadających liści, tylko kasztanów mało.  


Miłego weekendu Wam życzę!

środa, 28 września 2011

Tiramisu, deser dla łasucha....

Włoski deser o smaku kawowym. 
Stawia na nogi i poprawia nastrój. 
Wyśmienity z pyszną kawą. 



Podaje się go bardzo silnie schłodzony, zazwyczaj do kawy espresso.
Tradycyjnie we Włoszech spożywa się tiramisu na drugie śniadanie zwłaszcza w upalne dni.

Tiramisu ze śmietaną.


 ...do serka Mascarpone dodać cukier puder / 50 g / i wymieszać...


 ...130g śmietanki 30% ubić i stopniowo dodawać do masy mieszając drewnianą łyżką...


 ...przygotować filiżankę kawy espresso, dodać 50g likieru Amatetto lub rumu i wystudzić, biszkopty / 100g podłużnych biszkoptów / nasączyć kawą...


 ...układać w szklanym, podłużnym naczyniu w dwóch warstwach / warstwa biszkoptów, położyć warstwę kremu, następnie kolejną warstwę biszkoptów i krem / ...


 ...deser posypać kakao, wstawić do lodówki na kilka godzin przed podaniem...
Desrer prosty do zrobienia i bardzo smaczny / kalorii nie liczę /. 
Na spotkanie z przyjaciółką na "babskie pogaduchy". 
Reszta dla "domowego łasucha"...

SMACZNEGO!

piątek, 23 września 2011

Pierwszy dzień jesieni...

Żegnamy lato, witamy jesień.
A jesień, ta Złota Polska, to najbardziej kolorowa pora roku.
 To piękne i ciepłe kolory, czerwona jarzębina, na chodnikach dywany liści, spadające kasztany, to lasy pełne grzybów. 


...pierwsze oznaki jesieni na moim balkonie to jarzębina, irga, rajskie jabłuszka...







 ...i w domu...


 ...pierwsze kasztany...



W parku jeszcze zielono tylko czerwieni się jarzębina i zaczynają spadać pierwsze kasztany, a więc spróbujmy pokochać jesień!
Jest godzina ósma. Za trzy godziny będzie już jesień . 

POZDRAWIAM JESIENNIE!
Miłego weekendu!

sobota, 3 września 2011

Wakacyjne wspomnienia....

Wakacje już za nami, lato kapryśne ale i tak pozostaną po nim wspomnienia, mniej lub bardziej przyjemne.
Moje wspomnienia pomimo pogody i krótkiego wypoczynku są bardzo przyjemnie.


  ...góry, konie, cisza i spokój....




...mały, uroczy pensjonat...


...położony w pięknej okolicy... 


  ...takie krótkie "wczasy w siodle"....



 ...to moje wakacyjne wspomnienia...


  Pozdrawiam i miłego weekendu Wam życzę!